Über uns

Unsere Geschichte

LIEBE GÄSTE…

Wollen Sie ein bisschen Indien in der historischen Altstadt Salzburgs erleben?

Begeben Sie sich im neuen Indian Palace auf eine kulinarische Reise durch das Land der Vielfalt, der Variationen und der Farben. Unser reichhaltiges Angebot gibt Ihnen die Möglichkeit, in einem entspannten und zugleich aufregenden Ambiente frisch zubereitete Gerichte zu genießen. All unsere Speisen werden mit feinsten Gewürzen und mit viel Liebe zum Detail für Sie serviert.

Indisches Essen entwickelt sich in Europa immer mehr zu einem Trend. Jedoch herrscht manchmal auch die Angst vor, dass das Essen zu scharf sein könnte. Wir bieten Ihnen Gerichte auf europäischem Standard an und sorgen dafür, dass Ihnen ein ausgetüfteltes Zusammenspiel von indischen Gewürzen präsentiert wird. Falls Sie aber doch Liebhaberin oder Liebhaber von Schärfe sind, werden wir Ihnen diesen Wunsch natürlich mit Freude erfüllen. Denn die Wünsche unserer Gäste sind bei uns oberste Priorität.

Unsere Gewürze werden direkt aus Indien importiert, sind von hochwertiger Qualität und was viele nicht wissen: Sie sind gut für die Gesundheit!

Mit unserer traditionell indischen Gastfreundlichkeit heißen wir außerdem jeden Gast herzlichst willkommen, und sind darum bemüht, Ihnen ein kulinarisch einzigartiges und unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Das Team des Indian Palace Restaurant wünscht Ihnen gute Unterhaltung und guten Appetit.

Unsere Mittagskarte ab Dienstag, 16.August ist ab jetzt online - einfach hier anklicken!

Im Herzen der Stadt Salzburg

Speisekarte

Wir empfehlen

VEGETARISCH

  1. NAVRATAN KORMA

    11.50

    Gemischtes Gemüse, Nüsse und Rosinen in einer reichen Currysauce

  2. ALOO GOBHI

    10.50

    Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer und Kreuzkümmel

  3. KADHAI PANEER

    11.50

    Hausgemachter Käse mit mildem grünen Paprika in einer pikaten Tomaten-Zwiebelsauce

  4. PINDI CHOLE

    10.00

    Kichererbsen mit Tomaten, Ingwer und getrocknetem Mango

  5. MALAI KOFTA

    11.50

    Hausgemachte Käse-Nüsse-Bällchen in einer Currysauce

  6. PALAK PANEER

    11.50

    Hausgemachter Käse mit würziger Spinat-Cremesauce

  7. DAAL TADHKA

    10.00

    Gelbe Linsen mit Tomaten, Zwiebel und Kreuzkümmel

  8. ZEERA ALOO

    10.50

    Kartoffeln mit Curcuma, Kreuzkümmel und frischem Koriander

  9. BHINDI DOPIAZA

    11.00

    Okra mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Kreuzkümmel

  10. MATAR PANEER

    11.50

    Hausgemachter Käse mit Jungerbsen in einer Curcuma-Currysauce

  11. PANEER MAKHANI

    11.50

    Hausgemachter Käse in einem Tomatencreme-Curry und Fenugreek-Blättern

  12. DAAL MAKHANI

    10.00

    Linsen mit Tomaten, Ingwer, Butter und Sahne zubereitet

SHORBA

  1. TAMATAR SHORBA

    4.50

    Scharfe Tomaten-Kokossuppe

  2. MURGH SHORBA

    4.90

    Hühner-Cremesuppe verfeinert mit Obershaube und Korianderblättern

  3. MULUGTWANI SHORBA

    4.50

    Linsen Madras-Curry Suppe

VORSPEISEN

  1. JHINGA COCKTAIL

    8.90

    Schrimps mit Kokos, Ananas, Paprika, Zitronensaft und „Chaat-Masala“

  2. ONION BHAJI

    4.50

    Zwiebelringe mit pikanten Gewürzen in Kichererbsenmantel

  3. BHALLA CHAAT

    4.50

    Typischer indischer „Gassen-Snack“

  4. RESHMI KABAB

    6.50

    Hühnerfaschiertes „Seekh Kabab“ verfeinert mit Kardomom und Zimt

  5. VEG SAMOSA

    4.50

    Mit Kartoffeln und Erbsen gefüllte Teigtaschen

  6. VEG PAKORA

    4.50

    Gemüse in Kichererbsenmehl ausgebacken

  7. PANEER PAKORA

    5.50

    Hausgemachter Käse in Kichererbsenmantel

SALAT

  1. GEMISCHTER SALAT

    4.90

    Frischer gemischter Salat mit Balsamice-Dressing

  2. MURGH TIKKA SALAT

    9.90

    Gemischter Salatteller mit „Chicken Tikka“ und Senfdressing

  3. INDIAN PALACE SALAT

    10.90

    Gemischter Salatteller mit Schrimps, hausgemachtem Paneer, Oliven und Senfdressing

VOM GRILL

  1. FISH GRILL

    14.90

    Lachsfilet mit Jogurt und Minze mariniert und gegrillt, dazu 2 verschiedene Chutneys und Naan

  2. TANDOORI MURGH

    14.50

    Mariniertes und gegrilltes halbes Hühnchen mit 2 verschiedenen Chutneys, dazu Naan

  3. BOTI KABAB

    14.50

    Lammschlögel Schnitt mariniert und vom Rost mit 2 verschiedenen Chutneys und Naan

  4. GRILL SALAT

    9.50

    Paneer, Paprika, Ananas und Tomaten in Jogurt mariniert und gegrillt (Paneer-Saslik)

  5. MURGH TIKKA HYDERABADI

    14.50

    Stark gewürztes und gegrilltes Hüherfleisch mit 2 verschiedenen Chutneys und Naan

FLEISCHGERICHTE

  1. MURGH MAKHANI

    13.50

    Klassisches „Chicken Tikka“ in einer Tomatecremesauce, verfeinert mit Fenugreekblättern

  2. DHANIA MURGH

    13.50

    Zartes Hühnerfleisch in Jogurt-Cashewnuss-Curry mit frischem Koriander

  3. MURGH VINDALOO

    13.50

    Hühnerfleisch und Kartoffeln in kräftiger Tomaten-Zwiebelsauce, verfeinert mit Essig

  4. MUTTON ACHARI

    14.50

    Kräftiges Lammcurry mit Picklegewürzen

  5. MUTTON BHUNA

    14.50

    Zartes Lammfleisch in kräftigem Tomaten-Jogurtcurry verfeinert mit „Garam Masala“

  6. ROGAN JOSH

    14.50

    Zartes Lammfleisch in einer Jogurt- und braunen Zwiebelsauce nach Kashmere Art

  7. PALAK GOASHT

    14.50

    Lammcurry mit Blattspinat und Fenugreekblättern

  8. MURGH TIKKA MASALA

    13.50

    Gegrilltes „Murgh Tikka“ mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer in einer kräftigen Sauce

  9. MUTTON KORMA

    14.50

    Zartes Lammfleisch in einer Jogurt- und Mandelsauce

FISCHGERICHTE

  1. FISH HARIALI

    14.00

    Zanderfilet in Minz-Tomatencurrysauce

  2. JHINGA BOMBAY

    17.50

    Scampi mit Thymiankernen in einer Curcuma-Kokoscurry

  3. GOA FISH CURRY

    14.50

    Zander- und Schrimpscurry nach Goa Art

BEILAGEN

  1. NAAN

    1.50

  2. GURKEN RAITA

    3.00

  3. BIRYANI REIS

    4.50

  4. WEISSER REIS

    3.00

  5. PODHINA PARANTHA

    3.00

  6. LEHSUN KULCHA

    3.00

  7. ROTI

    1.50

  8. Hochdünnes Linsenbrot

    1.00

BIRYANI

  1. MURGH BIRYANI

    13.90

    Edler Basmati-Reis mit Hühnerfleisch und Kardamom

  2. LAMM BIRYANI

    14.50

    Edler Basmati-Reis mit zartem Lammfleisch und Muskatnuss

  3. VEG BIRYANI

    12.50

    Edler Basmati-Reis mit frischem Gemüse und Rosenwasser

  4. JHINGA BIRYANI

    14.50

    Edler Basmati-Reis mit Schrimps und Currygewürzen

THALI

  1. KASHMERI THALI

    14.50

    Rogan Josh, Mix Sabzee, Daal Makhani, Raita, Naan, Reis und Pappardum

  2. INDIAN PALACE THALI

    37.00

    Vorspeise: Bhalla Chaat, Hauptspeise: Rogan Josh, Murgh Makhani, Mix Sabzee, Daal, Naan, Reis und Pappardum (für 2 Personen)

  3. RAJHASTANI THALI

    13.50

    Paneer Makhani, Aloo Gobhi, Daal Makhani, Raita, Naan, Reis und Pappardum

DESSERT

  1. KAISAR KULFI

    4.50

  2. TIRAMISU

    4.50

  3. MANGO PANNA COTTA

    4.50

  4. APFELSTRUDEL

    4.50

  5. FIRNI

    4.50

Indische Spezialitäten

feedback

  • Trudy

    Fabulous! Excellent! Good value for money, wonderful food and great staff. What more could you want?

  • asad

    test

  • Priyanka

    Brilliant food ! Awesome people! Could not stop licking our fingers! Must gooooooooooo!

  • Alina

    nice food

  • Prashant

    Food is great

Reservierung

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Sie erreichen uns unter unten stehender Adresse oder schreiben Sie uns direkt mit diesem Formular eine E-Mail. Bitte beachten Sie, dass für die mit * gekennzeichneten Felder alle Angaben erforderlich sind.

Indian Palace Restaurant

Tel.: +43 662 - 84 67 35

Adresse: Franz Josef Kai 7, 5020 Salzburg

Web: www.indianpalace.at

E-Mail : info@indianpalace.at

Unsere Öffnungszeiten
Montag bis Freitag von 11.30 bis 21.30 Uhr
Samstag, Sonntag und feiertags von 13.00 bis 21.30 Uhr





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